广西名吃
广西是中国南部的一个多民族聚居的省份，以其独特的美食文化而著称。以下是一些广西的著名美食：
广西名菜
1. 广西白切鸡 - 选用肉质鲜嫩的鸡只，经过简单的处理后白切，搭配特制蘸料食用。
2. 高峰柠檬鸭 - 以当地土鸭为主料，配以柠檬、酸辣椒等调料，味道酸辣爽口。
3. 螺蛳鸭脚煲 - 将螺蛳与鸭脚搭配烹饪，味道鲜美，酸辣可口。
4. 南宁老友鱼 - 以新鲜鱼肉搭配老友粉等调料，味道酸辣开胃。
5. 荔浦芋扣肉 - 五花肉与荔浦芋头相间蒸熟，色泽金黄，肥而不腻。
6. 梧州纸包鸡 - 用三黄鸡腌制后纸包油炸，外酥里嫩，鲜香扑鼻。
7. 贺州三宝酿 - 结合了当地特色食材，经过精心酿制而成。
8. 巴马烤香猪 - 来自巴马瑶族自治县的香猪肉质出众，适合烤制，味道香醇。
9. 玉林炒牛杂 - 将牛杂与蔬菜等配料炒制，味道鲜美，口感丰富。
10. 酥炸沙虫 - 将沙虫裹上面糊后油炸，味道香脆可口。
广西名小吃
1. 桂林米粉 - 以优质大米为原料，口感顺滑，味道酸辣可口。
2. 柳州螺蛳粉 - 以螺蛳熬制的汤底搭配米粉，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味。
3. 南宁老友粉 - 以酸笋、豆豉、辣椒等调料炒制，酸辣开胃。
4. 梧州龟苓膏 - 一种传统甜品，具有清热解毒的功效。
5. 瑶族油茶 - 瑶族的传统饮品，具有独特的风味。
6. 五色糯米饭 - 布依族、壮族的传统风味小吃，色彩鲜艳，寓意吉祥。
7. 广西酸嘢 - 一种腌制的水果或蔬菜，味道酸甜可口。
8. 贵港藕粉糊 - 以藕粉为主料熬制的甜品，口感滑嫩，味道香甜。
9. 玉林牛巴 - 牛肉加工而成的小吃，味道浓郁。
10. 北海蛋黄酥 - 一种传统的油炸点心，外皮酥脆，内馅香甜。
这些美食代表了广西丰富的饮食文化和独特的口味，吸引了无数食客前来品尝。如果你对广西的美食感兴趣，不妨亲自到当地去体验一番
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