烤箱醒发面团的温度35℃以上,在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度,将揉好的让了酵母的面团放在中层盖上湿布,调节需要发酵时间(30-40分钟)或观察面团至两倍大...
过年大馒头正宗做法 过年是中国传统节日,人们在这个时候都喜欢准备一些美食来招待亲朋好友。其中,做馒头是一项非常重要的技能,因为它既可以作为主食,又...
打算做包子吃,请问包子冬天醒面要多长时间? 冬天到了,大家都比较喜欢做一些热乎乎的包点来吃。现在不单单北方喜欢做面点来吃,南方也比较喜欢做。根据我了解...
以下围绕“冬天怎么缩短发面时间”主题解决网友的困惑 冬季发面时间相对较长一些 发面是指在一定的温度条件下让酵母促使面团膨胀的过程。在冬季,由于室内温度...